Le fast-food russe n’en est pas un réellement au sens « américain » du terme. En Russie, on appelle ça « Stalovaya » qui signifie simplement cantine. Il en existe partout, mais surtout en région. La cuisine est 100 % russe, faites maison et plutôt bonne. On prend un plateau et on choisit ce qu’on souhaite manger dans la vitrine. Dans cet article, nous vous présentons 5 chaînes qui se démarquent.
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Lepim et Varim
Lepim et Varim s’est spécialisé dans les pelminis russes (ravioli en italien / dumplings en anglais). Ils ne font presque que ça et c’est très bon. Endroit parfait pour gouter un assortiment de cette spécialité typiquement russe.
- Où ? Moscou, Saint-Petersbourg, Krasnodar, Kaliningrad, Tula et même au Kazakhstan.
- Combien? à partir de 2€
- Cuisine ? Pelmini russe
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