Pour les nostalgiques de l’ère soviétique, nous avons regroupé dans cet article les établissements survivants à cette époque et les restaurants qui essayent de recréer son atmosphère.
Ouzbekistan
Ce restaurant de cuisine ouzbèke a été ouvert en 1951 en tant qu’établissement représentatif du ministère du commerce de la RSS d’Ouzbékistan. Son intérieur, de style oriental, a été conservé dans sa forme originale par des maîtres-restaurateurs de Tachkent. Aujourd’hui, on y sert des plats ouzbeks, arabes et asiatiques. C’est l’un des meilleurs restaurants ouzbeks de Moscou mais aussi le plus cher. Il y a toujours des voitures de luxe à l’entrée.
- Adresse : ул. Неглинная, дом 29
- Prix moyen : 5000 RUB+
- Cuisine : Ouzbek
- Plus d’info ici
