Produits français à Moscou

À presque 3000 kilomètres de la France, la Russie est toujours sous sanctions et par conséquence, il est difficile de trouver des produits français. C’est pour cette raison qu’on a importé nos technologies et qu’à travers toutes les régions, on commence à voir des productions française « made in russia » de qualité. On parle bien entendu de nourriture, mais pas que. Voyons ensemble ce que les artisans français ET russes savent faire de mieux.

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Fashion

Saffron & Rose

Saffron & Rose est une ode à l’envie de voyager, à l’esprit d’aventure, à la liberté et à l’amour.

Notre petite marque n’est pas une affaire de mode et de tendances, mais de liberté de choix et d’expression, d’imagination, de respect de la planète et de ses ressources, d’amour pour le monde et tous ses habitants, d’amour pour soi-même et de passion pour ce que l’on fait. Il s’agit de rêves nés dans des cœurs agités.

Saffron & Rose est un style de vie et une attitude. C’est la recherche d’un but, d’une mission et d’une place dans le monde. C’est s’accepter soi-même, sa personnalité, son identité, son apparence et son âge.
 
Nous créons des vêtements uniques qui complètent l’individualité. Nos motifs ethniques sont des guides vers d’autres cultures, des mondes magiques et des contes de fées.

C’est un mélange de différents styles et idées. Nous aimons beaucoup l’éclectisme. Il est devenu tendance dans les années 70 grâce aux hippies avec leur philosophie et leurs tenues outrancières. Le style éclectique est rebelle et créatif et il est vraiment en phase avec nous.

Ce n’est pas seulement un projet commercial.
C’est un morceau de notre âme ❤
  
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Le carré russe

Carré Russe propose une sélection de foulards, étoles et carrés dont les thématiques s’inspirent de la culture russe, dans un esprit alliant modernité et humour « à la française ».

Du plus petit au plus grand, en soie, laine ou cachemire, les accessoires de nos designers, en séries très limitées, sont le parfait cadeau à offrir ou à s’offrir. Ce cadeau restera comme un souvenir unique de votre séjour en Russie.

Au-delà du foulard, Carré Russe a élargi sa gamme avec un corner lifestyle : des illustrations, des photographies et photomontages, et toutes sortes d’accessoires de décoration, nos designers ne manquent pas de talent, et nous essayons de leur offrir la visibilité qu’ils méritent.

Bénéficiez de 3% de remise sur le site internet avec le code promo: CARREALEXANDRE

Charcuterie

Le péché mignon qui se mange à toutes les heures de la journée ou presque. Même si les charcuteries russes peuvent être très bonnes, elles ne ressemblent en rien à la charcuterie française. Ne vous inquiétez pas, ils ont remédié à cela.

Le père Nagy

Les produits du Père Nagy sont fabriqués en Russie avec des technologies françaises – le fondateur Axel Nagy est originaire de Bordeaux, l’une des régions les plus gastronomiques de France. Les recettes de terrines qu’il a apportées en Russie sont les recettes de sa famille. Enfant, il aidait son père à la ferme à préparer des terrines et des rillettes.

« Quand j’ai déménagé en Russie, le plus difficile n’était même pas l’hiver, dont tout le monde a peur, mais le manque des délices traditionnels français. En particulier, je n’ai trouvé aucune terrine ou rillettes nulle part. C’est exactement le genre auquel je suis habitué à Bordeaux – à base de vraie viande, texturée, avec un goût prononcé. J’ai commencé à chercher les bons ingrédients, à expérimenter des recettes, à organiser une petite production. Nous voulions atteindre exactement la qualité des terrines française artisanales. Pas comme celles que vous achetez dans les grands supermarchés français. Il s’agit de pâtés que l’on ne trouve que sur les marchés ou dans les épiceries fines de Bordeaux. Nous contrôlons soigneusement tous les processus – au final, même nos clients français à Moscou disent que ce sont les meilleurs pâtés de leur vie. Pour moi, c’est la meilleure évaluation de nos produits » – Axel Nagy

Aujourd’hui le père Nagy, c’est un assortiment de rillettes au canard, au porc, à la dinde et au lapin plus des terrines au lapin, au canard traditionnel, mais également avec des figues ou des pistaches. Commandes directement sur le site de Lambada market ou en direct.

Les recettes de grand-mère

Je m’appelle Marcial Laplanche, je suis français et cuisinier, je fais des terrines et des rillettes basées sur les « Recettes » de ma grand-mère qui avait un restaurant dans l’Aube. Je cuisine à partir d’ingrédients 100 % naturels, en utilisant des morceaux de viande sélectionnés et sans conservateurs ni exhausteurs de goût. La marque Les Recettes de Grand-Mère n’est pas seulement un nom, elle contient tout le sens de mon travail, je cuisine avec les recettes de ma famille, qui ont fait leurs preuves depuis des années.

L’assortiment:

• Rillettes de porc traditionnelles
• Rillettes d’oie traditionnelles
• Terrine de campagne au foie de volaille et poivre vert
• Terrine de porc, canard et pistache
• Terrine de porc et lapin au cognac
• Fois Gras (sur demande)

France Gourmet

France Gourmet a été créé en 2020 lorsque 4 Français, passionnés de gastronomie, installés en Russie depuis longtemps, mais n’ayant pas oublié leurs traditions culinaires ont uni leurs forces pour offrir de la bonne charcuterie française et de bons fromages français aux gourmets de Moscou.

France Gourmet a pour mission est d’apporter des produits français de la plus haute qualité sur le marché moscovite car les fondateurs pensent que la vie est trop courte pour manger de la nourriture insipide devant la télé !

France Gourmet s’approvisionne autant que possible en produits fermiers. Les produits sont élaborés avec soin à la main. L’ambition est d’apporter aux consommateurs russes le meilleur du savoir-faire français, transmis de génération en génération. C’est une philosophie partagée par leurs partenaires comme Grand Laitier Et Escargot d’Or.

Tous les produits sont garantis pour donner l’eau à la bouche et offrir une expérience gustative éducative.

Aujourd’hui sur leur site, vous pourrez découvrir et commander de savoureux pâtés croûte, de moelleuses rillettes, de succulents pâtés, des viandes séchées, du jambon de Paris, des plats cuisinés, du caramel beurre salé comme en Bretagne.

Tous les jours France Gourmet élargit sa gamme mais s’il y a des produits que vous aimeriez acheter chez eux et que vous ne les trouvez pas, veuillez leur faire savoir. Envoyez un courriel à order@frenchchefs.ru

Fromage

Grand laitier

Grand laitier est une fromagerie de la région de Kaluga fondée par deux Français vivant en Russie depuis des années. Eux aussi, ils ont vu le potentiel énorme qui s’est créé dans l’industrie laitière après les sanctions. Tous leurs fromages sont faits sur la base de technologie française et avec des recettes bien connues. Vous pouvez d’ailleurs retrouver leur assortiment qui parlera à n’importe quel Français.

Assortiment de Grand laitier

• Saint-Remi
• Bouchons
• Saint-Marcelin
• Shaiba de Myatlevo
• Fontainebleau
• Coeur de Vendée

La varenne bio

À la base de ce projet, un Français, Bernard, installé en Russie depuis 15 ans. Ne trouvant pas de fromage de chèvre à Moscou, il décide de le produire lui-même. Et c’est comme ça qu’est née La Varenne Bio. Tout est produit dans sa ferme, dans la région de Koursk. Les chèvres sont en semi-liberté à l’extérieur et produisent le lait utilisé pour le fromage. Rien n’est automatisé, tout se fait dans le respect des saisons et de la nature. Aucun conservateur ou autre exhausteur de goût n’est ajouté dans le fromage.

Boulangeries et pâtisseries

On ne va pas se mentir, pendant des années il n’y avait que Wolkonsky qui proposait des baguettes de qualité, mais a un prix exorbitant. Depuis, une boulangerie et une pâtisserie se sont démarqués pour ravir nos papilles de produits français.

Boulangerie François

Nous en rêvions, Boulangerie François l’a fait et nous propose maintenant des vraies baguettes croustillantes, des croissants et des pains au chocolat plein de beurre sans oublier les fougasses et autres délices. En 2020, c’est 6 adresses à Moscou.

Le pain ne sort pas de nul part, il faut savoir que le projet est devenu réalité grâce à leur boulanger, diplômé de la plus célèbre école de « métiers du travail » de France. (Compagnons du Devoir).

Pour information, la boulangerie François de Pechatnikov est le lieu des permanences de Moscou Accueil et la salle de réunion de votre serviteur Alexandre de Russie.

La forêt

Gilles a monté une pâtisserie en plein cœur de Pareslavl-Zalessky. Ce petit café, c’est vite avéré être la meilleure pâtisserie de Russie et depuis, ils ont un point de vente au food-court de Bauman à l’est de Moscou. Vous pouvez également les retrouver dans plusieurs événements. Tous les produits de confiserie sont fabriqués à par le chef pâtissier Didier Leroux, ancien chef pâtissier du palais de la Mamounia au Maroc et fondateur de Mademoiselle de Paris à Philadelphie.

L’assortiment est large donc nous n’allons pas le lister, mais sachez que les gâteaux et tartelettes sont à tomber.

Cosmétique et beauté

La corvette

La Corvette est une marque de la Savonnerie du Midi, maison fondée il y a plus de 120 ans. De fabrication marseillaise, La Corvette propose dans la pure tradition l’authentique Savon de Marseille. Ces produits sont 100% Bio sans additif chimique (colorants, parfums, conservateurs, etc.).

Aujourd’hui grâce à Thomas Kerhuel, vous avez la chance de trouver ces produits français dont les savons en Russie.

Pour l’occasion Alexandre de Russie a négocié pour vous 5% de remise sur le site internet avec le code promo: ALEXANDRE

Assortiment de la Corvette

• Savon de Marseille
• Crèmes
• Savons bio
• Savons de Provence
• Savons liquides

Ils nous ont quitté…

Suite à la situation géopolitique, de nombreux projets ont dû fermer boutique…

Baudcisson

Baudcisson est une charcuterie traditionnelle française basée à Moscou dont le fondateur Sébastien propose à sa clientèle une large gamme de spécialités allant du saucisson sec au jambon de Paris cuit à l’étouffée en passant par les célèbres chipolatas et merguez des BBQ français. À l’occasion des fêtes, Baudcisson vous propose les incontournables produits de la table de Noel : le foie gras de canard mariné a l’armagnac et au porto blanc accompagné de pain d’épice, les magrets de canard séchés et fourrés au foie gras ou encore les cuisses de canard confites. Sur leur boutique en ligne, vous retrouverez leur gamme complète ainsi que les produits de leurs partenaires producteurs également français et installés en Russie : Terrines, rillettes, fromages frais et affinés.

Attention les merguez arrivent !

Sébastien a perfectionné ses compétences en transformant la cuisine familiale en un véritable laboratoire, en essayant de nouveaux types de délices à base de viande crue. Mais la cuisine devenue rapidement trop petite, il dut lancer sa propre production.

Aujourd’hui, Sébastien dispose d’un joli assortiment qu’il vend sur les marchés, en ligne et dans divers événements.

La tapenade d’Emilie

La jeune extravagante Emilie a décidé de se mettre à la tapenade et le résultat est un réel succès. La tapenade est une recette méditerranéenne à base d’olives, de câpres (tapena en occitan) et d’anchois. Elle se déguste habituellement sur du pain, avec un verre de vin ou de Pastis. Vous pouvez aussi la manger avec des gressins, l’utiliser pour faire des tartes, des sandwichs ou d’autres recettes aux accents du sud.