Petit bijoux du quartier de Khamovniki non loin du métro Fruzenskaya, le Mos va vous surprendre. Une délicieuse cuisine scandinave dans un cadre sobre et décontracté. N’hésitez pas à jeter un coups d’œil à la découpe du poisson.
Cuisine Européenne, Scandinave
Prix moyen 1500 RUB – 3000 RUB
Adresse Trubetskaya ulitsa 10, Moscou
Horaire Ouvert tous les jours de 12h à 00h
Services Wifi
Avis d’Alexandre de Russie
Cette cuisine « ouverte » qui change au fur à mesure des saisons a vu le jour grâce au chef Andrey Korobyak. Au menu du MOS que des spécialités nordiques très souvent à base de poisson même si nous avons pu déguster le pavé de bœuf qui s’est avéré être un délice. Les plats peuvent paraître simples mais ils sont très fins avec toujours une touche de subtilité quelque part. L’ambiance est cosy avec une belle vue sur la cuisine pour voir la découpe du saumon. En conclusion, un bon restaurant de quartier pour un dîner en amoureux ou entre amis.
À propos de l’établissement – MOS
Mos est un gastrobar scandinave dans la rue Trubetskaya. Le nom traduit du danois signifie « baiser sur la joue ». Le projet a été lancé par le restaurateur Alexander Zarutinsky, propriétaire du restaurant de poissons Erwin. Mos occupe deux étages, chacun avec une cuisine ouverte. La cuisine est de l’Europe du Nord avec principalement du poisson et des fruits de mer. Vous pouvez essayer le smorgasbord aux crevettes ou au foie de morue, le gravlax au saumon ou la soupe norvégienne au crabe. Le menu du bar comprend une sélection d’alcools forts et une gamme de cocktails de marque. L’intérieur utilise beaucoup de matériaux recyclés, les meubles dans l’esprit des années 70 sont fabriqués sur commande à partir d’esquisses individuelles.