Geraldine

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Geraldine 2018-12-19T16:31:36+00:00

Project Description

Néo-bistrot sur Ostojenka, un projet de Vladimir Pozner et Aleksandr Rappoport. Depuis 2004, le restaurant des frères Pozner sous le même nom – en l’honneur de Geraldine Pozner, leur mère fonctionne à cet endroit. L’établissement a ouvert ses portes sous une nouvelle forme  à la fin du mois de juin 2017. La cuisine de Géraldine est construite autour de techniques françaises classiques et d’improvisations sur des thèmes italiens, chinois, espagnols et thaïlandais. La carte des vins contient exclusivement des positions françaises.  Il est recommandé de commander de la burrata poutargue avec confiture de poires au vinaigre balsamique, de la soupe à la crème de chou-fleur avec de l’anguille fumée, des morilles et de la poutargue, du roti canai avec gravlax, caviar et confit d’oignons et des langoustines antarctiques cuites au four avec de l’ail. Toutes ses créations sont parfaitement équilibrées et conviennent au goût du public moscovite.

Les principales curiosités de la salle aux couleurs dorées sont une vitrine avec des bouteilles de collection et un immense lustre composé de deux mille tubes en verre et en laiton. Mais il y a aussi des panneaux de marbre, des moulures, des meubles antiques de créateurs, de la verdure et de nombreux éléments de décoration originaux, y compris des magazines parisiens d’actualité. Il y a une pièce séparée pour des VIP. En été, une véranda confortable est disponible pour les visiteurs.

Voyez par vous même le menu.

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  • Ostojenka Ulitsa 27k2, Moscou

  • tous les jours 8h à 00h

  • +7 (495) 695 12 02

  • 1500-2500 RUB

  • Carte bancaire
  • Wi-fi

  • Parking

  • Livraison