Hydra bar

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Hydra bar 2019-06-17T17:21:05+00:00

Project Description

Hydra est un bar à cocktails esthétiquement particulier sur le boulevard Nikitsky. Au rez-de-chaussée, il y a une salle avec un mur doré, des miroirs et des fauteuils incurvés. Un écran passe de la musique relaxante. On se croirait dans le tombeau du bouddha. Au niveau inférieur, un bar en marbre massif en forme de labyrinthe assez intriguant.

Alexander Litvinov, un barman connu pour avoir travaillé au Public Bar vous propose six cocktails d’auteur. Chacun dispose d’arômes intéressant et d’une combinaison de saveurs assez simple pour être perçu. Le bar dispose d’une cuisine, vous pourrez donc manger après minuit. Le menu est petit mais complexe: il y a tout d’abord des collations qui se mangent avec les mains: de petites tortillas à tartiner à la manière de meze, chimichuri d’agneau ou falafel. Puis les salades – prenez d’abord un artichaut avec un œuf ou une salade libanaise. Le choix de plats chauds pour le bar est presque impressionnant: excellentes patates douces au quinoa et à l’huile de coco, au steak de chou-fleur au tahini et à l’huile de truffe ou calmar au bulgur à l’encre de seiche. Le menu avec une touche orientale est curieusement assorti aux cocktails de l’auteur. Vous pouvez donc vous rendre en toute sécurité à Hydra, non seulement pour un apéritif, mais également pour un dîner complet.

Alexandre de Russie a testé pour vous!
L’endroit est petit, le superbe bar domine l’espace et donne tout son sens au concept. Les cocktails sont bons et subtiles, parfois même trop. Le menu oriental est classique pour Moscou et bon. Rien de bien nouveau même si l’atmosphère est recherchée.

  • Nikitskiy boulevard 11/12, Moscou

  • tous les jours 18h – 4h, fermé le lundi.

  • +7  (495) 728-46-74

  • 700-1500 RUB

  • Carte bancaire
  • Wi-fi

  • Parking

  • Livraison