G.GRAF 2017-02-02T03:44:29+00:00

Project Description

cuisine française

G.GRAF

En arrivant, on est frappé par l’absence presque totale de clients – même un vendredi soir. Si un tel vide peut paraître un peu suspect, il a aussi de multiples avantages : le serveur arrive à peine avez-vous terminé votre assiette, la salle est extrêmement calme et fraîche, et on peut y converser agréablement, à voix basse, douillettement installé sur les canapés. Le restaurant convient aux soirées corporatives et aux banquets – l’établissement est spacieux, à deux niveaux, le balcon a aussi des tables. La nourriture est préparée avec art par un chef français. Le menu n’indique pas le poids des portions, ce qui complexifie franchement le choix. Les serveurs, toujours polis, vous aideront pourtant à résoudre ce problème et vous proposeront de déguster le vin avant de commander ou de remplacer un dessert indiqué à la carte mais non disponible. Les prix sont assez élevés, comme souvent dans les restaurants. Mais l’impression générale est agréable – celle d’avoir passé un moment dans un établissement tout à fait digne.
Ekaterina Chustikova, 29 ans. Administratrice dans un journal

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