La cuisine russe

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La cuisine russe 2018-03-27T15:02:34+00:00

Le stéréotype est de dire que les russes ne boivent que de la vodka et ne mangent que du caviar ce qui est complètement faux. Ils en produisent et en consomment beaucoup mais ça serait dommage de limiter la cuisine russe à ces deux produits quand on peut avoir la chance de goûter aux délicieuses soupes et salades russes. La galettes de fromage, les crêpes, les différents plats mijotés et les légumes marinés ne sont qu’un avant goût de la richesse de la cuisine russe. Il ne faut pas oublié l’influence des républiques d’ex-URSS avec leurs saveurs orientales divines. Voila tout ce que nous allons essayer de vous faire découvrir sur cette page.

Participez à la rédaction d’Alexandre de Russie en prenant votre plume (clavier) pour nous faire partager votre expérience.

01- Poridge russe, 02- Beignet plutôt dur avec des graines dessus, 03- Pain noir, 04- Friand salée ou sucrée, 05- Tarte salée ou sucrée, 06- Jus de baies, 07- Beignet au riz et à l’oeuf, 08- Beignet à la viande, 09- Roulé d’Aubergine, 10- Saucisse, 11- Salade de choux, 12- Boulette de boeuf dans un bouillon avec oignons, riz et pomme de terre, 13- Cornichon malossol, 14- Caille, 15- Soupe, 16- Salade traditionelle Olivier, 17- Raviolis salés russes, 18- Raviolis sucrés russes, 19- Crêpe avec du caviar de saumon, 20- Gateau, 21- Galette de fromage, 22- Beignet au choux, 23- Un tube de nougatine rempli de crème au beurre scellé au chocolat




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Photo tirée du blog État d’Am’